Home / Tin tức

Tin tức

Quy trình kỳ công sản xuất nước mắm Phú Quốc

Nghề làm nước mắm xuất hiện ở Phú Quốc, Kiên Giang cách đây hơn 200 năm. Ban đầu, do cá đánh bắt được nhiều, tiêu thụ không hết, ngư dân nghĩ ra cách bảo quản cá bằng muối, sau đó, tiếp tục sáng tạo nên phương pháp kéo rút để …

Read More »

Đặc sản khô cá cơm Rạch giá – Kiên giang

Cá khô là món ăn rất rẻ, vào thời khó khăn nó thường được rang khá mặn để ăn với cơm cho tiết kiệm. Ngày nay kinh tế đã bớt khó khăn, món cá khô cũng vì thế mà khi chế biến được giảm bớt vị mặn đi, thêm vào …

Read More »

Thăm làng hấp cá cơm nức tiếng ở Bình Thuận

Làng nghề hấp cá cơm Cà Ná là làng nghề truyền thống lâu đời thuộc xã Phước Diêm, huyện Ninh Phước, tỉnh Ninh Thuận.   Thông thường mùa cá cơm tại Cà Ná chỉ rộ từ tháng 7 đến tháng 10 Âm lịch nhưng làng nghề với khoảng 60 lò …

Read More »

Khô cá cơm đặc sản miền Tây Nam Bộ

KHÔ CÁ CƠM  “Đặc sản miền Tây Nam Bộ” Hàng Việt Nam chất lượng cao với giá cạnh tranh Kính chào quý khách hàng ! Công ty chúng tôi cung cấp sỉ và lẻ các sản phẩm thủy sản dạng khô các loại như: khô cá cơm, khô cá sặc, khô cá kèo, khô …

Read More »

Cá cơm phú yên trúng mùa

Cá cơm phú yên

Cá cơm sau nhiều năm vắng bóng thì gần 2 tháng qua, đa số tàu đánh cá của ngư dân thôn Hòa An (xã Xuân Hòa, TX Sông Cầu) cập bến đều đầy ắp cá cơm săn. Ngư dân, ai cũng vui mừng vì các chuyến biển trúng đậm cá cơm …

Read More »